منشیات کی تیاری، تحقیق اور معائنہ کے عمل میں، نامیاتی مرکبات کی علیحدگی، تطہیر اور شناخت جیسے مسائل کا اکثر سامنا ہوتا ہے۔ نامیاتی مرکبات کی شناخت، علیحدگی اور طہارت تین متعلقہ لیکن مختلف تصورات ہیں۔
علیحدگی اور طہارت کا مقصد مرکب سے خالص مادہ حاصل کرنا ہے، لیکن ضروریات مختلف ہیں اور پروسیسنگ کے طریقے بھی مختلف ہیں۔ علیحدگی ایک مرکب کے انفرادی اجزاء کی علیحدگی ہے۔ علیحدگی کے عمل میں، مرکب میں ایک خاص جزو اکثر کیمیائی عمل کے ذریعے ایک نئے مرکب میں تبدیل ہوتا ہے، اور علیحدگی کے بعد یہ اصل مرکب میں بھی کم ہو جاتا ہے۔ طہارت کی تین صورتیں ہیں، ایک یہ کہ نجاست کو مطلوبہ مرکبات میں تبدیل کرنے کی کوشش کی جائے، دوسری نجاست کو مناسب کیمیائی عمل کے ذریعے کسی دوسرے مرکب میں تبدیل کرکے ان کو الگ کیا جائے (جدا ہونے والے مرکبات کو دوبارہ کم کرنے کی ضرورت نہیں ہے)۔ تیسرا اسے جسمانی طریقوں سے الگ کیا جاتا ہے (مائع علیحدگی، کرومیٹوگرافی وغیرہ)۔
شناخت ایک کمپاؤنڈ کی مختلف خصوصیات پر مبنی ہے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ اس میں کون سا فنکشنل گروپ ہے اور کون سا مرکب ہے۔ مثال کے طور پر، مرکبات کے گروپ کی شناخت کے لیے، یہ طے کرنا کافی ہے کہ ہر ایک کون سا مرکب ہے۔
اہل
شناختی سوالات کرتے وقت، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ مرکبات کی تمام کیمیائی خصوصیات کو شناخت کے لیے استعمال نہیں کیا جا سکتا، اور کچھ شرائط کو پورا کرنا ضروری ہے:
(1) کیمیائی رد عمل میں رنگ کی تبدیلی ہوتی ہے۔
(2) کیمیائی رد عمل کا عمل واضح درجہ حرارت کی تبدیلیوں کے ساتھ ہوتا ہے (exothermic یا endothermic)؛
(3) رد عمل کی مصنوعات گیس پیدا کرتی ہے۔
(4) رد عمل کی مصنوعات میں رد عمل کے عمل کے دوران ورن کی تشکیل یا ورن کا تحلیل، اور مصنوعات کی سطح بندی شامل ہے۔
مخصوص طریقہ
1. غیر سیر شدہ بانڈز:
(1) کاربن ٹیٹرا کلورائیڈ محلول میں برومین، سرخ رنگ دھندلا جاتا ہے۔ غلط فہمی: برومین نکالا جاتا ہے۔
(2) پوٹاشیم پرمینگیٹ محلول، جامنی رنگ دھندلا جاتا ہے۔
2. الکائن ہائیڈروجن پر مشتمل الکائنز:
(1) سلور نائٹریٹ، جس کے نتیجے میں ایسیٹیلینک چاندی کی سفید بارش ہوتی ہے۔
(2) کپرس کلورائیڈ کا امونیا محلول کپرس ایسٹیلائیڈ کی سرخ ورن پیدا کرتا ہے۔
3. چھوٹے سائکلک ہائیڈرو کاربن: چار رکنی ایلی سائکلک ہائیڈرو کاربن کاربن ٹیٹرا کلورائیڈ میں برومین کے محلول کو رنگین بنا سکتے ہیں۔
4. ہیلوجنیٹڈ ہائیڈرو کاربن: سلور نائٹریٹ کا الکحل محلول سلور ہالائیڈ ورن پیدا کرتا ہے۔ مختلف ساختوں کے ساتھ ہیلوجنیٹڈ ہائیڈرو کاربن مختلف رفتار سے بارش پیدا کرتے ہیں، ترتیری ہیلوجنیٹڈ ہائیڈرو کاربن اور ایلیلک ہیلوجنیٹڈ ہائیڈرو کاربن سب سے تیز ہیں، اس کے بعد ثانوی ہیلوجنیٹڈ ہائیڈرو کاربن ہیں۔ پرائمری ہیلوجنیٹڈ ہائیڈرو کاربن کو تیز کرنے کے لیے حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ بتا سکتے ہیں کہ یہ کون سا ہالوجن ہے جس کی بنیاد پرسیپیٹیٹ کے رنگ پر ہے۔
5. شراب:
(1) ہائیڈروجن کے اخراج کے لیے دھاتی سوڈیم کے ساتھ رد عمل (6 سے کم کاربن ایٹموں والے الکوحل کی شناخت)۔
(2) بنیادی، ثانوی اور تیسرے درجے کے الکوحل کی شناخت کے لیے لوکاس ریجنٹ کا استعمال کرتے ہوئے، ترتیری الکوحل فوری طور پر ابر آلود ہو جاتے ہیں، ثانوی الکوحل رکھنے کے بعد ابر آلود ہو جاتے ہیں، اور بنیادی الکوحل رکھنے کے بعد کوئی تبدیلی نہیں کی جاتی ہے۔
(3) vicinal diol تانبے کے آئنوں کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے تاکہ ایک میجنٹا نیلے رنگ کا پراسپیٹیٹ پیدا ہو۔
6. فینولک یا اینول مرکبات:
(1) رنگ پیدا کرنے کے لیے فیرک کلورائیڈ کا محلول استعمال کریں (فینول نیلا بنفشی پیدا کرتا ہے)۔
(2) فینول اور برومین کا پانی ٹرائبروموفینول کا ایک سفید حصہ بناتے ہیں۔
7. کاربونیل مرکبات:
(1) تمام الڈیہائیڈز اور کیٹونز کی شناخت کریں: 2,4-ڈینیٹروفینیل ہائیڈرزائن، جو ایک پیلا یا نارنجی سرخ رنگ پیدا کرتی ہے۔ گرگنارڈ ری ایجنٹس بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
(2) ڈوران کا ریجنٹ الڈیہائیڈز کو کیٹونز سے ممتاز کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ Aldehydes چاندی کے آئینے پیدا کر سکتے ہیں، لیکن ketones نہیں کر سکتے.
(3) ارومیٹک الڈیہائیڈز اور الیفیٹک الڈیہائیڈز یا کیٹونز اور الیفاٹک الڈیہائیڈز کے درمیان فرق کرنے کے لیے، فیہلنگ کے ری ایجنٹ کا استعمال کرتے ہوئے، الیفاٹک الڈیہائیڈز اینٹوں کے سرخ پرزے پیدا کرتے ہیں، لیکن کیٹونز اور ارومیٹک الڈیہائیڈز ایسا نہیں کر سکتے۔
(4) میتھائل کیٹون اور الکحل کی ساخت کے ساتھ شناخت کرنے کے لیے، سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ کے محلول میں آئیوڈین کا استعمال کریں تاکہ پیلے رنگ کے آئوڈوفارم کی بارش پیدا ہو۔
8. فارمک ایسڈ:
سلور امونیا کے محلول کے ساتھ، فارمک ایسڈ چاندی کے آئینہ بنا سکتا ہے، جبکہ دیگر تیزاب نہیں بنا سکتے۔
9. امائنز: بنیادی، ثانوی اور ترتیری امائنز میں فرق کرنے کے دو طریقے ہیں:
(1) NaOH محلول میں رد عمل ظاہر کرنے کے لیے benzenesulfonyl chloride یا p-toluenesulfonyl chloride کا استعمال کریں، پرائمری امائن سے تیار کردہ پروڈکٹ NaOH میں حل ہوتی ہے۔ ثانوی امائن کے ذریعہ تیار کردہ پروڈکٹ NaOH محلول میں ناقابل حل ہے۔ ترتیری امائن رد عمل نہیں کرتی ہے۔
(2) NaNO2 پلس HCl کے ساتھ:
فیٹی امائنز: پرائمری امائنز نائٹروجن گیس خارج کرتی ہیں، ثانوی امائنز پیلا تیل پیدا کرتی ہیں، اور ترتیری امائنز رد عمل ظاہر نہیں کرتیں۔
خوشبودار امائنز: پرائمری امائنز ڈائیزونیم نمکیات بناتے ہیں، ثانوی امائنز پیلے رنگ کے تیل بناتے ہیں، اور ترتیری امائنز نارنجی-پیلا (تیزابی حالات) یا سبز ٹھوس (بنیادی حالات) بناتے ہیں۔
10. شوگر:
(1) مونوساکرائڈز ٹولن کے ریجنٹ اور فیہلنگ کے ری ایجنٹ کے ساتھ سلور آئینے یا اینٹوں کے سرخ رنگ کے جھرنے پیدا کرنے کے لیے تعامل کر سکتے ہیں۔
(2) گلوکوز اور فریکٹوز: گلوکوز اور فرکٹوز کو برومین واٹر سے پہچانا جا سکتا ہے۔ گلوکوز برومین کے پانی کو دھندلا بنا سکتا ہے، لیکن فریکٹوز نہیں کر سکتا۔
(3) مالٹوز اور سوکروز: ٹولن کے ری ایجنٹ یا فیہلنگ کے ری ایجنٹ کے ساتھ، مالٹوز چاندی کا آئینہ یا اینٹوں کا سرخ رنگ پیدا کر سکتا ہے، لیکن سوکروز ایسا نہیں کر سکتا۔
